Après vous avoir présenté le test du Babycook Solo Beaba, je voulais naturellement vous présenter 2 recettes de cuisine pour votre bébé. Pour l'une vous aurez besoin d'un robot bébé type Babycook et pour l'autre, simplement d'un four !
Couscous au poulet et au boeuf
- Temps de préparation : 15
- Temps de cuisson : 10
- Nombre de Portions : 1
- Difficulté : Moyen
Ingrédients
- 30g de semoule
- 40g de carottes
- 20g d'haricots verts
- 30g de courgette
- 30g de fond ou de coeur d'artichaut
- 10g de boeuf haché
- 10 g de poulet haché (adapté les quantités de viande à l'âge de l'enfant)
Préparation
- Pelez, épépinez et lavez les légumes
- Coupez en dés les légumes
- Les cuire à la vapeur
une dizaine de minutes dans votre robot Babycook par exemple
* Préparez la semoule, environ 3 cuillères à café pour un bébé de 10 mois et autant de cuillère d'eau bouillante légèrement salée - Remuez la semoule et laissez gonfler quelques minutes
- Egouttez et mixez les légumes
- Y ajouter la semoule puis les viandes mixées
- Pour finir ajoutez une noisette de beurre
Hachis parmentier
- Temps de préparation : 15
- Temps de cuisson : 10
- Nombre de Portions : 1
- Difficulté : Facile
Ingrédients
- 2 grosses pommes de terre
- 30 g de steak de boeuf haché (ou blanc de poulet, ou escalope de dinde)
- 1/4 de verre de lait (1/2 écrémé ou 2ème âge)
- 1 noisette de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire une purée avec les pommes de terre et le lait.
- Après avoir beurrer un petit plat allant au four, étaler la viande au fond du plat, recouvrer d'une couche de purée.
- Déposer le beurre sur le tout et placer le plat dans un four préchauffé à 220°C (th. 7) pendant environ 10 minutes.
- Servir.
Une variante du hachis parmentier (A partir de 8 mois) :
- Suivez la recette ci-dessus du hachis parmentier.
- Vous ajouterez simplement une couche de crème de maïs entre la purée de pomme de terre et la viande.
- C'est un vrai délice et c'est très nourrissant !
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